Lody Truskawkowe z trzech składników

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Przepisy na domowe lody często są zbyt skomplikowane aby się za nie zabierać, mało tego, w większości przypadków wymagają także użycia maszyny do lodów. Ja takowej nie posiadam, choć nie ukrywam, że jej zakup bardzo nęci. Postanowiłam przygotować dla Was zdrowe lody, w wersji sezonowej, truskawkowej, tylko z trzech składników! Brzmi niewiarygodnie? A jednak! Lody przygotowane wg tego przepisu są pyszne lekkie i cudownie kremowe, wymagają chwili przygotowań i nie zmuszają do zmiany planów dnia z racji ich wykonywania. Ich przygotowanie to maksymalnie 25 minut, a po schłodzeniu delektujecie się smakiem domowych, pysznych lodów, które bez najmniejszego wahania możecie podać swoim maluchom. Smacznego!

Składniki:

12 lodów lub 0,8 l popjemnik
500 g truskawek
400 ml zimnej śmietany 30 %
100 g białej czekolady

Przygotowanie:

100 ml śmietany zagotować, pilnując aby nie wykipiała. W tym czasie połamać na koski czekoladę. Śmietanę zestawić z palnika i wsypać do niej czekoladę. Mieszać aż do jej rozpuszczenia. Przelać na płaski zimny talerz i odstawić do schłodzenia, na 5 minut.

W tym czasie ubić zimną śmietanę na sztywno. Dodać do niej zimną czekoladę ze śmietaną. Jeżeli mamy ochotę na lody śmietankowe, już możemy je mrozić.

Aby uzyskać lody truskawkowe należy delikatnie włożyć do masy lodowej umyte i oczyszczone truskawki, Zmiksować blenderem. I przelać do formy lub foremek lodowych z patyczkami.

Chłodzić do stężenia.

Gdyby lody nie chciały wyjść z foremek, na chwilę należy je zanurzyć w gorącej wodzie trzymając za patrzyczek.

Lody w pojemniku należy wyciągnąć z zamrażarki na 15 minut przed podaniem.

Akcja lodowa 2015

Milion Smaków Truskawek - druga edycja

Print Friendly

8 Komentarze

  1. Witam Aniu dziękuję ci za ten wpis. Właśnie szukałem po całym internecie jak sobie zrobić własne lody i dobrze, że tu trafiłem. Poza tym wreszcie nadszedł czas, na to, by jeść lody i jest bardzo fajnie, na dworze i ciepło. Korzystając z okazji życzę ci Aniu udanych wakacji i trzymaj się ciepło.

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.