Prosta sałatka z pomidorów z pistacjami

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Prostota góra, to chciałoby się rzec jedząc tą sałatkę. Solone pistacje to nie tylko smaczna przekąska, potrafią dodać smaku i aromatu najprostszym daniom, nawet jeśli użyjemy ich w niewielkiej ilości. Spróbujcie, jeśli macie ochotę na coś niekonwencjonalnego, pysznego i zaskakującego. Świetna jako przekąska, dodatek do pieczonego mięsa lub grilla.

Składniki:

  • 3 słodkie dojrzałe pomidory, np. Lima
  • 2 łyżki posiekanych solonych pistacji
  • 2 łyżki oliwy z oliwek ekstra virgin
  • sól morska, świeżo mielony pieprz i przyprawa do sałatek Kamis
  • listki świeżej bazylii

Przygotowanie:

  1. Pomidory myjemy , kroimy w kostkę.
  2. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą ziołową, podlewamy oliwą i dokładnie mieszamy.
  3. W tym czasie siekamy pistacje, tak aby uzyskać dwie łyżki orzechów.
  4. Posypujemy wierzch sałatki, dekorujemy listkami bazylii.
  5. Podajemy z pieczywem opiekanym z serem – tostem lub grzanką.

Do sałatki możecie dodać fetę lub mozzarellę, będzie pyszna!

Print Friendly

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.