Rogaliki z ciasta francuskiego z dżemem śliwkowym, orzechami i czekoladą

Codziennie na taką rozpustę sobie nie pozwalamy, ale raz w tygodniu, sobota jest na to idealnym dniem, gdy nęka nas ochota na coś pysznego wybieramy ciasto francuskie w formie rogalików z różnymi dodatkami. Mogliście już oglądać i próbować tych z masłem orzechowym i czekoladą – oj były przepyszne – dziś możecie spróbować crossaintów z domowym dżemem śliwkowym ( klik ) mielonymi orzechami włoskimi Black Mit oraz kawałkami mlecznej czekolady. Śniadanie lub deser idealny!

Składniki:

  • 1 op. ciasta francuskiego (okrągłego lub przyciętego do odpowiedniej formy ) ok. 300 g
  • 4 łyżki dżemu śliwkowego
    klik
  • 3 łyżki mielonych orzechów laskowych ( moje firmy Black Mit )
  • 3 łyżki migdałów w słupach ( moje od Kresto )
  • 2 łyżki posiekanej czekolady
  • białko
U mnie z podwójnej porcji  - było więcej amatorów rogali
Więcej ciekawych przepisów z użyciem bakalii znajdziecie na fanpagu Świadomego Odżywiania ( klik )

Przygotowanie:

  1. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Z termoobiegiem. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
  2. Ciasto francuskie rozwałkować i pokroić na 8 części ( jak tort )
  3. Smarować dżemem, posypać orzechami i posiekaną czekoladą.
  4. Zwijać rogale i sklejać rogi.
  5. Ciastka posmarować białkiem, posypać migdałami i piec do zrumienienia około 10 minut.