Rogaliki maślane z powidłami morelowymi i masłem orzechowym

Uwielbiam wypieki na drożdżach, jeśli o mnie chodzi mogłabym je jeść nawet na surowo – co wiadomo – powoduje później zabawne bulgotanie w brzuchu. Najbardziej wdzięczne drożdżowe bułeczki i rogaliki są świetne na jeden kęs, a te z dodatkiem domowych powideł – moich morelowych – klik ( nadal możecie je zrobić, póki na bazarkach królują polskie morele ) oraz z chrupiącym masłem orzechowym. Ten duet mnie zachwycił gdy smarowałam nim poranną kanapkę z razowca – postanowiłam więc spróbować go na ciepło. Weźcie się za ich przygotowanie już teraz będą idealne na wypad na piknik – jest sobota a aura wyjątkowo sprzyja!

Trafiłam w dziesiątkę!

Składniki:

48 sztuk ( 6×8)

  •  ciasto - klik
  • 300 ml słoik powideł morelowych
  • 6 łyżek masła orzechowego z kawałkami orzechów – crunchy

Przygotowanie:

  1. Ciasto przygotowujemy wg ww przepisu.
  2. Dzielimy je na 6 części.
  3. Każdą ( najlepiej kolejno ) wałkujemy w kształt koła i smarujemy powidłami, a u brzegów koła rozprowadzamy po łyżce masła orzechowego i zwijamy rogale.
  4. Gotowe układamy na blasze z papierem do pieczenia.
  5. Pieczemy przez 10 minut, w temperaturze 180 stopni.
  6. Jeśli chcemy aby były bardziej chrupiące przed pieczeniem możemy je posmarować białkiem i obsypać cukrem.
a tutaj ciasto przed chłodzeniem, po wyrobieniu z moim zeszytem z przepisami :)