Sałatka śledziowa z kurkumą

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Sałatka ze śledziem, słodką papryką, kukurydzą, cebulką i korniszonami to bardzo dobre połączenie, sos z kurkumą świetnie je dopełnia. Zrobiłam taką sałatkę na dzisiejsze Wielkanocne śniadanie . Nie ma to jak eksperymenty kulinarne i ich pozytywny efekt ! Sałatka jest pyszna polecam Wam ją nie tylko na święta, świetnie sprawdzi się na imprezy i zimny bufet przy spotkaniu z przyjaciółmi.

Składniki:

  • 2 filet śledziowe ala matijas ( moje były w oleju )
  • 1 papryka
  • 1 mała cebula
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli
  • 2 duże korniszony
  • 4 łyżki śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżka cukru
  • pieprz
Przygotowanie:
  1. Ogórki,cebulę, śledzie  i paprykę pokroić w kosteczkę. Dodać przepłukaną na sicie , osączoną, kukurydzę i fasolę.
  2. Śmietanę wymieszać z majonezem, cukrem,kurkumą. Wylać na warzywa i połączyć.
  3. Doprawić pieprzem i ewentualnie solą.
  4. Smacznego!

a tutaj nasza święconka :)

ps. A jak Wam minęła Świąteczna niedziela?

pozdrawiam

ANia :)

Print Friendly

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.